真夏に味噌作り？
ミネラルをたっぷりしみこませた大豆と 「あるもの」を使えば可能なんです。
また、仕込み後、毎日 愛情を持って モミモミする事で なんと約2ヶ月でできちゃいます。（夏場は早いので先日作ったものは1ヶ月でOKでした。）
味は、塩分控えめ、豆の甘みが出ていてとても美味しい味噌です。
簡単に美味しい手作り味噌を作ってみませんか？
大豆200gで作ります。私がその日の朝から煮たものを持ってきます。
つぶして、まぜて、仕込むまでを 参加した方々と一緒に行います。
各自お持ち帰りして頂きます。、
🍀参加費
2500円
豆、塩、麹 などの材料費込み
🍀場所
富山県南砺市井波某所
※参加の方にお知らせします
🍀日時
【あと1名】8月14日 9時30分から約1.5時間程度
【満席】8月17日 10時00分から約1.5時間程度
混ぜて、つぶして、入れて 出来上がりです。作成後にご自分で今後作られる際の作り方もご説明します。
🍀参加人数上限
3名まで
※豆を自宅で煮てくるため 少人数で行いますが、希望者おられれば日を改めてまたまた行います。希望日をメッセージ頂ければ。お気軽にどうぞ(^^)
🍀参加の仕方
準備の関係から
申し込み締め切りは前日21時です。
下部にあるお申し込みフォームのタイトルに 日付と味噌作り教室参加希望とお書きになり、送信ください。
折り返しメールを送らせて頂きます。
🍀キャンセルポリシー
参加予定の方が止むを得ず急に参加できない場合の連絡は、参加前日の夜21時までにお願いします。
参加者の上限を設けているイベントですので
🍀お申込み、お問い合わせはこちらから
