息子のオルゴナイトショップ&カフェのシェフになりたい！の夢に便乗して私も 手伝いたいなという夢に向けての 活動の一つ、
安心安全で美味しい料理を作れるようになりたい！
ということで、
富山県射水市のひなたぼっこさんへ 最近よく食べに行ってました。
そして、習いたい！とお伝えしたところ、少し教えて頂く機会を作って頂きました。
まずは、ランチを食べて（笑）
その後、重ね煮を作り、アレンジ料理を教えて頂きました。
塩も モロッコ（だったかな）の湖の塩だとか。
重ね煮した後。
こちら 切り干し大根の重ね煮
そぼと重ね煮を合わせてそばサラダ
出来上がり
あと、しょうゆソースも教わりました。蒸し野菜にかけるととても美味しい！！
家でも作るぞー！
