1月の発酵料理教室はミネラルたっぷりの味噌作り教室

富山県南砺市井波で腸活SHOPをしています。

毎月発行料理教室を開催しています。

今月は味噌作り教室。

この味噌は、なんと2か月で食べられるようになります。

また、塩分控えめで 豆の甘さが際立っていて

このお味噌を食べると他のお味噌が食べられなくなるくらい

おいしいです。

 

今回の大豆は無農薬・無化学肥料で育った

固定種の 青大豆を使います。

出来上がりは 1キロ。

 

発酵料理試食もある楽しい教室です。

現在あと2名募集しています。

お申し込みはこちらまで。


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