今月もひなたぼっこさんの料理教室へ参加してきました。
こちら開始前の写真
これは途中の写真 かぼちゃをつぶしました。
今回は完成の写真があまりないのですが、自宅で食べる前の写真
餃子の皮でピロシキや
さといもとひえのスープなどを作りました。
その時の里芋の皮をむくときペロッとむけて
これはうちでもやりたいと思いました。
やり方としては、
蒸し器で蒸す方法でした。
うちもティファールの蒸し器あったけどもう使ってないので
オーブントースターでやってみました。
アルミホイルをかぶせて10分、その後放置しするを3回ほど繰り返すと・・・
するとこんなにつるっとむけました。
里芋は ケチャップとねぎとチーズを載せて更に
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き
グラタンにしました♪
夜のうちに里芋を柔らかくしておけば朝からでも作れますよー
