今月もひなたぼっこさんの料理教室へ参加してきました。
こちら開始前の写真

これは途中の写真 かぼちゃをつぶしました。

今回は完成の写真があまりないのですが、自宅で食べる前の写真

餃子の皮でピロシキや

さといもとひえのスープなどを作りました。

その時の里芋の皮をむくときペロッとむけて

これはうちでもやりたいと思いました。

 

やり方としては、

蒸し器で蒸す方法でした。

うちもティファールの蒸し器あったけどもう使ってないので

オーブントースターでやってみました。

アルミホイルをかぶせて10分、その後放置しするを3回ほど繰り返すと・・・

するとこんなにつるっとむけました。

里芋は ケチャップとねぎとチーズを載せて更に

オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き

グラタンにしました♪

夜のうちに里芋を柔らかくしておけば朝からでも作れますよー