今月もひなたぼっこさんの料理教室へ参加してきました。
こちら開始前の写真
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これは途中の写真 かぼちゃをつぶしました。
![](https://i0.wp.com/hattatu.info/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1418.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
今回は完成の写真があまりないのですが、自宅で食べる前の写真
![](https://i0.wp.com/hattatu.info/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1424.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
餃子の皮でピロシキや
さといもとひえのスープなどを作りました。
その時の里芋の皮をむくときペロッとむけて
これはうちでもやりたいと思いました。
やり方としては、
蒸し器で蒸す方法でした。
うちもティファールの蒸し器あったけどもう使ってないので
オーブントースターでやってみました。
アルミホイルをかぶせて10分、その後放置しするを3回ほど繰り返すと・・・
![](https://i0.wp.com/hattatu.info/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1462.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
するとこんなにつるっとむけました。
![](https://i0.wp.com/hattatu.info/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1465.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
里芋は ケチャップとねぎとチーズを載せて更に
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き
グラタンにしました♪
![](https://i0.wp.com/hattatu.info/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1468.jpg?resize=300%2C225&ssl=1)
夜のうちに里芋を柔らかくしておけば朝からでも作れますよー