【写真は奥様の投稿から拝借】
グルテンフリー料理研究家の友人のメルマガに
このレシピが載っていました
なんと豆腐を入れるみたい！
私も今度作ってみます。
豆腐入りグルテンフリーガトーショコラのブログはこちら
メルマガの抜粋もつけておきます↓
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[プロフィール］
吉田圭三 よしだけいぞう
グルテンフリー料理研究家、１９７６年（昭和５１年）生まれ
北海道津別町という町で育ち祖父母が農作物を作るなかで
父も仕事の合間に農作業を手伝い、母は採れたて野菜で料理を
作っていました。
作ることが得意な家庭で育った僕も同じように作ることが好きで
幼少期から料理を作り両親にご馳走していました。
社会に出てからも自炊を心がけるなかで２０１６年１月に
「グルテンフリー」に出会いました。
グルテンフリーに取り組んだことで体調が良くなった経験から
「体に良い食事で家族を笑顔にしたい！」という想いを胸に
活動しています。
[メルマガ ずぼらなグルテンフリーバックナンバー]
