食育で発達障害の子を改善した事例集
食育で発達障害のお子さんを次々と改善しておられる島根県の放課後ディサービスの先生【前島由美先生】のお話を聞いてきました。 食育については多少学んでいて 知っていることではあったんだけど まだまだ知らないこともたくさん。 […]
「001.腸活」の記事一覧
野菜のおいしさを味わう重ね煮の教室
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ずっと行ってみたかった 重ね煮教室に参加してきました。 息子二人も 調理に参加し、 出来上がった料理がこちら 使った具材はこちら 具沢山シチュー 小麦粉、こめ油、豆乳から作ったホワイトソースと 重ね煮の野菜達のうまみ、燻 […]
酵素ジュースの効果は？
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酵素ジュース仕込みの事を書いたところ、何にいいの？と質問を頂いたので ブログにまとめてみたいと思います。 ファスティングなどで酵素ドリンクを飲んでいると お腹が減らない不思議さを体験していたのですが、 先日 オレンジペコ […]
酵素ジュース仕込み
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オレンジペコという 高岡にある酵素風呂や アロマなどをやられてる 瀧本さんのところの 酵素ジュースをお知り合いに 頂いてから 早く酵素ジュース教室で習って作ってみたーいと思ってたのですが、 待ちきれずフライングで、作って […]
3月上旬の夜ごはん、スリム美人プレート集
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わたなべぽんさんの本を読んで スリムな美人の習慣を真似ようというダイエットをやっています。 夕食を ちょこっと盛りでたくさんの種類を取り、満足を得るのを継続しようと思うので 夕飯の写真をここに残していきます。 […]
ちょっとの量で満足感を得る料理の工夫
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この本のスリマネダイエット実施中！ スリマネとは スリムな美人のマネをすることで痩せちゃおうっていうダイエット。 質より量だった私ですが、 これじゃあかんと思ってたところだったので 美人プレートというのをや […]
食べ物が感情に影響？ 腸内革命を読んで1
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人間の感情を決定する脳内伝達物質は腸でつくられる。 なので腸で 幸せ物質が作られないとイライラする。 腸内バランスをよくするには 昔ながらの日本食がよい。 発酵食品。 また オリゴ糖が腸内細菌の餌になる。 加工食品はなぜ […]
ファスティング。ちょっと待って。
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昨年 行っていた 10日間ファスティング。 やった目的は ・仕事中、毎日のように午後からお菓子食べまくるのやめたい ・仕事が終わって、夜ごはんを毎日大量に食べるのをやめたい ・お腹ぽっこりをなくしたい ・腸をキレイにした […]
ファスティング、グルテンフリーの先にたどり着いたもの
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今年は 10日間ファスティング、 グルテンフリーを2ヶ月 に挑戦しました。 それで気づいた自分のカラダの特徴はこれ ・たくさん食べると 集中力が低下する。 ・小麦をたくさん取るとこれも集中力低下。 また、モチベーションが […]
食育アドバイザーの黒歴史。食に関する失敗談
今では 名刺に食育アドバイザーと書こうかというくらい 食べ物に対して多少なりとも こだわりを持っている私ですが、 今回は【食に関する失敗談、イタイ話】を書いてみました。 エピソード1 嫁はツライよ 同居だが、途中から二世 […]