「ミネラル・酵素」の記事一覧
私どっちかっていうと マクロビ派でした。 でも、今、色々理由があって 肉も頂いています。 以前の私のように 肉、体に悪そうだし抵抗あるわ、、 って方 読んでみてね。 今回は 消化という点での比較です。 肉は […]
砂肝ってどこ? 名前はよく聞くけどどの部位かってご存知ですか? 鶏の胃の筋肉の一部です。 砂肝は砂が溜まっているので食べすぎると砂が溜まると心配する人もいるそうですが、 砂が溜まった部分は取り除かれた筋肉が食用となってい […]
ミネラルを学ぶようになって 知ったのですが、鉄って とてもとても大切なミネラル。 貧血の人だけが必要なわけではないのです。 不定愁訴などの不調の原因の多くは鉄不足のせいかもしれないという事を知らない人がほとんどではないで […]
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先日、森田顧問の話のほか、 造水サーバーで作ったミネラル水の活用セミナーも参加しました。 飲むだけじゃなくいろんな活用があるこの水。 食材を漬け込むと 不要な添加物などもある程度取り除いてくれるという話を聞 […]
「地球に自然を 人々に愛と健康を 」という理念を唱える人はどんな人? 地球に自然を 人々に愛と健康を この信念の元、ずっと一人で奮闘していた農家出身の研究者がいらっしゃっるそうで いったいどんな方なんだろう?と思い その […]
今、離れているところにいる家族へ ミネラル水を差し入れしています。 調べまくった結果、今家族のためにできることは ビワの葉こんにゃく温湿布と このミネラル水だけと思ったからです。 息子達からの […]
ミネラルアドバイザーの勉強で 食品添加物について調べています。 知らなかったけどこんな協会があるらしい。 日本食品添加物協会 ここにてんかちゃんというキャラクターがいて 食品添加物は 必要!と伝えている。 […]
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ミネラルアドバイザーの勉強、今回は冬野菜のネギです。 独特のにおいは「アリシン(硫化アリル)」という成分だそう。 これは玉ねぎやニラにも含まれる成分。 白い部分と緑の部分は同じネギでも栄養が異なり、緑の部分の方が栄養素は […]
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ミネラルアドバイザーに向けての学習履歴です。 今回は春の食材の一つアスパラガスについてまとめてみます。 ホワイトアスパラ VS グリーンアスパラ ホワイトアスパラよりグリーンアスパラの方が ミネラルやビタミンを豊富に含み […]
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ミネラルについてもっと知りたい!活用したいという思いから始めた ミネラルアドバイザーに向けての勉強が始まりました。 学んだことをブログにも残していきたいと思います。 今回は春の食材 たけのこです。 たけのこ […]