私どっちかっていうと
マクロビ派でした。
でも、今、色々理由があって 肉も頂いています。
以前の私のように
肉、体に悪そうだし抵抗あるわ、、
って方 読んでみてね。
今回は 消化という点での比較です。
見出し
肉は消化しづらい＝食べない方がいい？
肉は野菜や果物よりも消化に時間がかかります。
胃ががんばって消化してくれます。
なので 胃に負担にならないようよく噛んで食べましょう。
ここで紹介した砂肝唐揚げは コリコリよく噛むのもおいしさの一つ。
胃に負担になる食べ物は悪か？
胃に食べ物が入ると 身体のエネルギーを使います。特に肉。
また、果物は 胃がほとんど動くことなく消化できる食べ物。
スムージーなどの液状した食べ物も胃は消化活動をしなくて済むので胃に取って楽な食べ物です。
なので消化という観点では 肉は 果物に劣ります。
ただ
スムージーだけを毎食ずっと取り続ける生活は オススメできません！
なぜかというと、
胃の消化機能が落ちるからです。
私は かつて 10日間 ファスティング（断食）をしたことがありますが
10日間 胃を休ませると 体は楽ですがその後 胃の機能が 弱まっているのをすごく実感しました。
え、じゃあ スムージーも体に悪いってこと？
いえいえ、スムージー自体 身体に悪いことはありません。
これだけを 取り続けることが問題かなと。10日間の断食のあと少しずつ 食事は元に戻す事ができましたので。
ずっと毎食スムージーだけだと 機能が弱まってしまう、ということを書いただけで
朝食に スムージー というのは とてもオススメです。
スムージーの他にも 酵素ジュースもオススメ！
これで 朝は おしまいにします。
（成長途中の お子さんは この方法ではなくてしっかりたべようね）
こうすると 胃に負担がなくとても 胃を休ませる事ができ、楽に行動できます。
なぜ 朝に スムージーや酵素ジュースがいいのか？
朝はからだにとって 排出の時間なので 解毒が進むからです。
朝 スムージー、酵素ジュースだけにすると 尿の色 違いますよー。
解毒してるんだなって 思います。
では肉は 朝はダメってこと？
そう朝に肉を取るのはオススメできません。
取るなら 昼か夜に しましょう。
肉の消化を助けるには
肉が消化に時間がかかるのはわかったけどそれでもやっぱり肉は食べたい！ってときは肉の消化を助けることをすればOK
先程書いたよく噛むこと以外には
消化酵素と一緒に取るのがいいです。
手作りの甘酒は 100種類もの消化酵素が含まれています。
糖質制限の方はひしおがいいですね。
まとめ
肉は果物より消化はよくないが消化酵素を摂るようにすればOK！
100才まで生きてる人に 菜食のみの人はいない、、そう聞いて肉やっぱ食べようと思い今は食べてます。
肉の栄養面でのメリットはまた別の記事に。
また、全然肉を取ってなかった人が急に肉の量を増やすと 処理しきれない事態がおきます。この対処法も別の機会に。
